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Les Casseroles de No

Bienvenue dans ma cuisine

Mon endroit préféré chez moi ? 
Ma cuisine ! (j'aurai bien dit mon lit, mais créer un blog à ce sujet aurait été trop simple !)
A force de partager mes recettes en privé, en est venue l'idée du blog.
Voici donc un recueil de mes recettes préférées. Bonne lecture et bonne cuisine !

Accueil: Bienvenue

Banana Bread

Pour changer de mes Pancakes, j'ai voulu changer un peu pour le petit déj et tester le Banana Bread : un "pain de bananes" venu de...

Tarte chocolat noix de coco

Après une envie soudaine de crème de coco, j'ai voulu réaliser un dessert au goût proche de la barre chocolatée connue de tous, mais sous...

Tarte grecque aux légumes du soleil

Un peu de soleil dans la cuisine, ça fait toujours du bien au moral. Voici une tarte salée très simple et très savoureuse. Ingrédients :...

Salade de chou rouge, en sucré salé

Rien de tel qu'une bonne salade pour faire le plein de vitamines. Voici une recette colorée, du cru qui croque ! Pour 6 personnes : (les...

Tarte aux pommes, façon crumble

Tout le monde connaît la tarte aux pommes, idem pour le crumble. Et pourquoi pas réunir les deux desserts pour n'en créer qu'un ?! En...

Pain de saumon

Voilà une recette familiale, merci maman, qui plait à tous ceux qui la gouttent. Chaud servi avec du riz et une sauce à la bisque de...

Charlotte au chocolat

Il existe une multitude de recettes et de variantes pour ce grand classique de la pâtisserie familiale. J'ai choisi de vous présenter ma...

Tarte chocolat mascarpone

Une de mes tartes préférées ! Et oui, la cuisine italienne est une des influences que j'ai dans ma cuisine... Voici donc la recette de ma...

Pain perdu

Souvenir d'enfance de goûter pour beaucoup d'entre nous, cette recette peut tout à fait d'adapter sur de la brioche. Saupoudrées de...

Quiche aux Poireaux et Saint Nectaire

Ceux qui me connaissent savent que j'adore le poireau... et le fromage. Quoi de mieux qu'une recette qui contient ces 2 ingrédients ?...

Cookies aux pépites de chocolat

Les voici, les voilà... Mes fameux cookies ! Moelleux dedans, croustillants dehors, une petite douceur qui se mange (souvent) à la sortie...

Pâte à choux

Un classique de la pâtisserie française. A garnir de crème pâtissière au chocolat, praliné, vanille. Ingrédients : 25cl d'eau 100g de...

Crème de caramel au beurre salé

En voilà une merveille de la cuisine. Et dire que j'ai tardé pour faire mon propre caramel, de peur de me brûler. Quelle bêtise ! Cette...

Mandises (muffins chocolat pâte à tartiner)

Tous ceux qui ont goûté à ce petit gâteau au Fast food le reconnaissent : c'est trop bon... Alors, plutôt que d'aller manger là-bas,...

Tourte Italienne

Ahhhhh, la cuisine italienne... Cette tourte est une petite tuerie (si ! si!), accompagnée d'une petite salade verte, elle régale tout le...

Moelleux Normand (pommes/calva)

Voici une recette que je fais souvent, rapide et très simple : mon gâteau normand aux pommes et Calvados, moelleux et parfumé....

Fondant au chocolat (sans oeufs)

Une petite cure de calories ? Envie d'un bon plaisir coupable ? Cette recette, hautement calorique (oui et ? ça pose problème ?) est un...

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